Während die Austragungsländer Österreich und Schweiz Vorspeise und Hauptspeise kreierten, hatten die acht Gastgeberstädte für die Nachspeise zu sorgen. An einem eigenen optisch gut gestalteten Stand präsentierte sich Klagenfurt mit dem Kärntner Reindling. Melanie Ritscher-Seppele und Andrea Pribernig vom EM-Büro und die 1. Kärntner Dirndlprinzessin Birgit Rainer in Wörtherseetracht erklärten dieses kulinarische Schmankerl. Der Klagenfurt-Stand wurde regelrecht umlagert und die mitgebrachten Reindlinge waren blitzartig verteilt. 
Gebacken wurden sie übrigens von der HBLA Pitzelstätten in Klagenfurt