Typische Köstlichkeiten aus der Region
Reindling
Der Kärntner Reindling ist ein Kuchen aus Hefeteig geknetet und mit Zimt, Zucker und Rosinen gefüllt.
Ritschert
Der Kärntner Ritschert ist ein pikanter Eintopf mit Rollgerste, Bohnen, Selchfleisch und Wurzelgemüse.
Kasnudeln
Die Kärntner Kasnudeln sind mit Topfen, Kräutern und Kartoffeln gefüllte Nudeln, die man mit flüssigem, heißem Butterschmalz serviert bekommt.
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